Déméter Horticole -- Cerise de terre

Cerise de terre

Fiche signalétique

Fruit orangé de la taille d'une cerise, il est emprisonné par des feuilles parcheminées qui forment une lanterne chinoise.

De la famille des solanacées (même famille que la tomate, la pomme de terre et le piment), il serait originaire du Pérou et du Chili.

Ce fruit est également connu sous des noms tels que : physalis, amour en cage, coqueret du Pérou, groseille du Cap, alkékenge, poha.

Riche en vitamines A et C, ce fruit au goût relativement doux se consomme cru ou cuit.

	La cerise de terre